La casa de Frida.

La casa de Frida.

Av. Hidalgo No.109  San Pedro Cholula

 Le otorgo 14 de los 15 puntos disponibles.

He de confesar que si quiero quedar bien con alguien al invitarlo a comer o elegir restaurante en San Pedro Cholula, definitivito éste es mi lugar comodín.

La ubicación es muy accesible, a un costado de los famosos “arcos” donde se encuentra ubicado el palacio municipal, pero lo que no me gusta, aunque creo que es parte del encanto son dos cosas; la primera es que a la entrada la que es una pasillo está un puesto de periódicos y revistas un poquito “descuidado” pero al mismo tiempo hace que al entrar te sorprendas de la belleza y exquisito gusto por la decoración  al puro estilo tradicional folklore mexicano.

Y la segunda y última de las cosas negativas es que lo primero que encuentras al terminar el pasillo son los baños y ya por las tardes/noches algunos personajes pasados de copas entrando al baño pues la verdad que no es de lo más agradable que puedas ver.

Pero salvo por esas dos objeciones al pasar esas áreas te introduces a un sub mundo, la sangre de Frida Kahlo recorre sus murales, fotos, arreglos florales y la preciosa fuente que adereza el lugar.

El servicio es muy bueno y se nota! Las personas de sericio siempre atentas auqnue la casa de Frida está al tope ellos no dejan de atenderte y logran hacerte sentir en casa. Tuvimos la oportunidad de conocer al dueño y además difutaamos de algunos tragos de cortesía (Gracias por eso)

La comida es simplemente fabulosa, pero las chalupas de pipián verde me dejan sin palabras, es más al momento de escribir esto quisiera cerrar la compu y sair corriendo por una órden!!

No hay pierde con los platillos, cada uno de ellos está impregnado de un toque único y diferente, a excepción del mole tradiosnal poblano que sinceramente no me encantó y creo que lo consideran su especialidad.

Los precios no son económicos, pero céanme que valen cada centavo, me han dicho que las cosas que llamamos “caras” es porque no nos representan el precio con lo que recibimos a cambio, sin embargo las cosas “costosas” tienen el precio por un producto/servicio justo y “La casa de Frida” es un sitio costoso, aunque sin exagerar, le calculo unos $250 por persona sin bebidas alcohólicas.

En resumen:

Calidad de los alimentos                                     5

Precio                                                                4

Atención                                                            5

Los Güeros

Güeros

Avenida Miguel Hidalgo 101, San Pedro Cholula, México 

Mi experiencia ha sido 8 puntos de 15 disponibles

Pues la ubicación es muy fácil, a un costado de la plaza principal, donde se encentra el zócalo.

Pero al llegar entre semana es mejor pero los fines de semana está exageradamente lleno por lo que habrá que esperar 45 minutos aprox.

El día que fui con mi familia era domingo así que decidimos esperar, hacía muchísimo calor por lo que le pregunté al mesero si era posible que nos sirviera algunas bebidas mientras esperamos, me dijo que si pero para darme la carta pasaron aprox. 30 minutos, entonces cuando le suplicamos que nos tomara la orden de bebidas me respondió que sí, pero que nos las entregaba hasta que tuviéramos mesa!!?? Pues no que por eso le pregunté??

Bueno pues al paso del tiempo nos dieron la mesa, el problema fue que no tenían las sillas completas y a pesar de que nos preguntaron el número de personas cuando pasamos nos hacía falta una silla, y la mesera nos dijo: Es que conté mal… 5 personas???!!

La comida es buena, algunos platillos como la sopa de médula ($70) es sabrosa, aunque a mi parecer es muy cara, y otros me parecen accesibles como la parrillada para 2 ($125).

Les recomiendo la carne tampiqueña y la sabana de res, las chalupas y el agua de horchata.

El servicio deficiente aunque podríamos ser considerados puesto que tenían las mesas llenas, pero hay detalles que no deberían pasarse por alto, como poner manteleta y cubiertos a la persona “que no contó” en ningún momento de nuestra estancia, debimos de compartir puesto que a pesar de habérselos pedido en reiteradas ocasiones, éstos jamás llegaron a la mesa.

Al pedir la cuenta nos tardaron unos 30 minutos en entregárnosla, cosa que fue bastante desesperante, la pedimos varias veces ya  varios meseros esperando que alguno de ellos se tomara la molestia de pedirla. Pero lo más desagradable es que al entregarnos la cuenta sucedió algo bien común aquí en Cholula… El 10% de la propina ya estaba incluido en el pago; cosa que me parece bastante molesto, pues la propina es a consideración de las personas y en retribución al servicio recibido… ¿Creen que para estas alturas teníamos ganas de darle propina??

En fin, al pagar, ya con la nota en mano y frente a la cajera le dije que no quería agregar la propina, y se molestó, le pregunté por el gerente y me dijo que ahí no hay gerentes que el único que manda es el dueño y que no estaba, que si quería quejarme con él lo buscara a ver pa´cuando lo encontraba... Así que le dejé una nota en el reverso de mi nota de consumo y mi teléfono para que me llamara, confirmando que la recibió, y pues nada..

Hoy es el día que sigo esperando la llamada.

Así que en resumen:

Calidad de los alimentos                    3

Precios                                                 4

Servicio y Atención                             1

Bienvenidos

Soy un alma viajera, sobre todo me encanta conocer y reconocer sabores y lugares, desde hace un tiempo he tratado de asistir a la mayor cantidad de lugares y restaurantes en Cholula.
Éste blog que ahora inicio es con el fin de describir mi experiencia en cada uno de ellos a los que he asistido, con muchos me he llevado grandes sorpresas y con otros grandes decepciones, pero lo que aquí deseo es platicar de cada una de las experiencias.
Puesto que no tengo otro motivador que platicarles de mis aventuras culinarias, principalmente de Cholula (De las dos, San Andrés y San Pedro) aunque de cuando en cuando las iré salpicando de algunos otros lugares en Puebla, aquellos que por alguna razón me hayan dejado algo, aún que sea una lágrima, jajajaja noo jamás he llorado aunque de ciertos lugares me han expulsado.
En fin.. no soy exigente aunque si conocedora del buen sabor, como todo ser humano del buen trato y me deleito también en lo visual, así que los tres puntos antes mencionados serán las claves para ir desarrollando las entradas.
Espero les gusten mis experiencias y si ustedes tienen algo que agregar, sientase en la comodidad de hacerlo, me encanta estar abierta a escuchar sus opiniones, gustos y aficiones.